Bar

En Zascandil se puede disfrutar de un aperitivo diferente, una cerveza bien tirada, unas tapas y una seleccionada carta de vinos por copas. Pasen y beban...

Sabores clásicos en un entorno actual

Así es Zascandil, un restaurante del siglo XXI que recupera algunas de las grandes recetas tradicionales. Cada propuesta gastronómica que forma parte de nuestra carta tiene una historia. José Luis Camacho ha pretendido recuperar algunos platos míticos de restaurantes de la ciudad ya desaparecidos, como las gambas a la gabardina del Tívoli o los canelones de setas y foie "Doña Magdalena". También hay sitio para el "Vitello Tonnato" y otras preparaciones ancestrales, como un salmón ahumado en casa. Homenajes que conviven con tapas más modernas y actuales. Es un espacio fresco, dinámico y acogedor con una preciosa barra.

En una época caracterizada por una gran sofisticación en los fogones, esquivamos las tendencias y quien marca nuestra cocina son las estaciones del año. El producto da forma a la carta, eso es lo más importante para nosotros.

En el Bar se puede disfrutar de un aperitivo, unas tapas o de una seleccionada carta de vinos por copas y cócteles.

Zascandil ofrece una cocina sabrosa en el sentido más amplio de la palabra.